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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Galette de brócoli
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
6 raciones
Ingredients
-
200 g de harina de repostería
-
100 g de mantequilla fría, en trozos
-
1 huevo
-
3 pellizcos de sal
-
½ cucharadita de azúcar
-
1 puerro (la parte blanca, en rodajas finas)
-
15 g de aceite de oliva
-
120 g de champiñones frescos laminados
-
100 g de queso cremoso100 g de queso quark
-
125 g de ramilletes de brócoli
-
1 huevo batido
-
1 bola de queso burrata escurrida
-
1 - 2 pellizcos de pimienta rosa
Difficulty
medium
Nutrition per 6 raciones
Sodium
3217.3 mg
Protein
65.5 g
Calories
9056.6 kJ /
2164.6 kcal
Fat
130.1 g
Fibre
6.3 g
Saturated Fat
70.3 g
Carbohydrates
187.4 g
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