Minicocas con confitura de pimiento

Minicocas con confitura de pimiento

5.0 4 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

12 unidades

Ingredients

Masa

80 g de agua
5 g de levadura prensada fresca
5 g de miel
130 g de harina de fuerza
¼ de cucharadita de sal

Confitura de pimientos

400 g de pimiento rojo en trozos
200 g de azúcar
100 g de vinagre
50 g de agua

Minicocas

2 - 3 cucharadas de aceite de oliva
2 - 3 cucharadas de azúcar
50 g de licor de anís
100 g de queso cremoso

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 81 mg

Protein 2.1 g

Calories 651 kJ / 156 kcal

Fat 5.9 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 21.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 176 56 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Momias de hojaldre y salchicha

1 h

Espigas de cerveza, queso y cebolla frita

14 h

Pizzetas de carne con espárragos y huevo

1 h 30 min

Empanadas de verde con queso

1 h 15 min

Empanada de zamburiñas

1 h 20 min

Coca de verduras

30 min

Empanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada

1 h 40 min

Hummus en pan de pita, con garbanzos asados y verduras

45 min

Porchetta al horno con guarnición

3 h

Crackers de queso

2 h 45 min

Aprovecha tu masa madre: Masa básica de pizza

2 h 10 min

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

1 h

Show all