Finnbiff
TM6 TM5 TM31

Finnbiff

5.0 (4 ratings)

Ingredients

  • 4 einebær, tørkede
  • 1 ss solsikkeolje
  • 1 løk, delt i to
  • 2 hvitløksfedd
  • 250 g ferske sjampinjonger, delt i to, eller fire hvis de er store
  • 400 g reinsdyrskav
  • 150 g baconterninger
  • 1 ts timian, tørket
  • 100 g fløte
  • 2 ts salt, pluss ekstra etter smak
  • 4 skiver geitost, myk, type brunost, smuldret
  • 150 g rømme, alle typer
  • pepper, malt, etter smak
  • persilleblader, ferske, til pynt (optional)
  • tyttebær, til pynt (optional)

Nutrition
per 1 porsjon
Calories
2155 kJ / 515 kcal
Protein
36 g
Carbohydrates
11 g
Fat
35 g
Saturated Fat
0 g
Fibre
0 g
Sodium
0 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all