Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Crema de patata y puerro con carne (ternera y vegetariana)
Prep. 10 min
Total 45 min
4 raciones
Ingredients
-
80 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo
-
80 g de aceite de oliva
-
400 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 1 cm
-
500 g de patata en trozos de 2 cm
-
900 g de agua
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
-
1 pastilla de caldo de verduras
-
2 cucharaditas de pimentón dulce
-
200 g de carne picada vegetariana
-
4 - 6 pellizcos de pimienta de Cayena molida
-
200 g de carne picada
-
150 g de nata de soja (y algo más para regar)
-
2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) picado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
969.8 mg
Protein
23.7 g
Calories
2382 kJ /
569 kcal
Fat
33.1 g
Fibre
8.5 g
Saturated Fat
6.6 g
Carbohydrates
46.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Guiso "mar y tierra"
50 min
Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas
1 h
Ensalada tex-mex de quinoa y pollo
30 min
Judías blancas con espinacas al azafrán
25 min
Patatas con almejas
40 min
Lentejas con arroz al aroma de jerez
30 min
Caldo gallego exprés
30 min
Guiso de alubias blancas con acelgas y maíz
45 min
Habas guisadas a la portuguesa
50 min
Lentejas con boletus y morcilla a la plancha
2 h 50 min
Potaje de verduras, pasta y alubias rojas
1 h
Ragout de berenjena con burrata
40 min