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Crumble de batatas con beicon

Crumble de batatas con beicon
4.2 48 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 40 min
6 raciones
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Ingredients

  • 750 g de agua
  • 750 - 1000 g de batatas con piel bien lavadas
  • 70 g de mantequilla (y un poco más para engrasar)
  • 200 g de beicon en lonchas en tiras pequeñas
  • 300 g de cebolla en cuartos
  • 2 pellizco de sal
  • 3 pellizcos de pimienta molida
  • 200 g de nata líquida
  • 2 huevos
  • 50 g de harina
  • 50 g de almendras crudas sin piel
  • 40 g de copos de avena

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 937.7 mg
Protein 18.3 g
Calories 2324 kJ / 556 kcal
Fat 32.5 g
Fibre 6.9 g
Saturated Fat 14.4 g
Carbohydrates 47.7 g

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Revista Thermomix nº 133 35 Recipes
Spain

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