Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 œufs
- 200 g de farine de blé
- 200 g de parmesan, en morceaux
- 150 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 1 feuille de laurier
- 1 c. à soupe d'huile d'olive, et un peu pour la finition
- 400 g de viande de veau hachée
- du sel
- du poivre moulu
- ½ botte de ciboulette fraîche, ciselée
- 10 brins de persil frais, ciselés
- 1 c. à soupe bombée de ricotta
- 3 brins d'origan frais, et quelques feuilles pour la finition
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- eau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3539 kJ / 846 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 56 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Spaghetti au cerveau sanglant
13h 30 min
One pot crozets aux lardons et fromage
30 Min
Spaghettoni à la carbonara
20 dk
Haricots et riz au curry, sauce à l’avocat
40 Min
Spaghetti carbonara
40 Min
Risotto aux moules et chorizo
50 Min
Risotto aux tomates séchées et pesto de basilic
30 Min
Pâtes au saumon, aneth et citron
40 Min
Conchiglioni farcis, mont-d'or et champignons
13h 30 min
Pâtes à l'aubergine, ricotta et basilic
35 Min
Sauté de porc aux carottes et riz vapeur
1 Std.
Gratin de pâtes au brocoli, poire et bleu
1 Std.