Riz frit aux légumes, omelette et crevettes

Riz frit aux légumes, omelette et crevettes

3.6 15 ratings

Prep. 25 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

le zeste d'un citron vert
2 cm gingembres frais râpé
2 c. à soupe d'huile d'olive
sel
poivre moulu
20 crevettes crues, décortiquées
50 g d'échalotes
80 g de blanc de poireau émincé
20 g d'huile de coco
300 g de carottes en julienne
½ petit bouquet de coriandre fraîche et quelques feuilles pour la finition
6 œufs
1000 g d'eau
300 g de riz thaï
1 c. à soupe de sauce de soja

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g

Calories 1941 kJ / 464 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 66 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Recipes
France

You might also like...

Show all

Timbale milanaise

55 min

Riz noir à la mangue et au saumon

45 min

Pâtes sauce courgette et gambas au citron

30 min

Pâtes au jambon et au chorizo

30 min

Tortellini au fromage, bouillon aux petits pois

25 min

Risotto au pesto et au chèvre

30 min

Gnocchi aux épinards

1 h 5 min

Fettuccine al ragù

1 h 10 min

Soupe de gyozas

1 h

Risotto d'orge perlé à la feta

1 h 5 min

Congee aux champignons

1 h 15 min

Lasagne à la butternut

2 h

Show all