Riz frit aux légumes, omelette et crevettes

Riz frit aux légumes, omelette et crevettes

3.6 15 ratings

Prep. 25 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

le zeste d'un citron vert
2 cm gingembres frais râpé
2 c. à soupe d'huile d'olive
sel
poivre moulu
20 crevettes crues, décortiquées
50 g d'échalotes
80 g de blanc de poireau émincé
20 g d'huile de coco
300 g de carottes en julienne
½ petit bouquet de coriandre fraîche et quelques feuilles pour la finition
6 œufs
1000 g d'eau
300 g de riz thaï
1 c. à soupe de sauce de soja

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g

Calories 1941 kJ / 464 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 66 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Recipes
France

You might also like...

Show all

Trofie au pesto

40 min

Taboulé de couscous complet aux légumes et thon à l’huile

3 h 10 min

Spaghetti carbonara

40 min

Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic

25 min

Risotto aux fruits de mer sans lactose

35 min

Bowl de Poulet Shawarma

1 h

Tagliolini au cabillaud et au combava

25 min

Riz cantonais

30 min

Pâtes à la sauce crémeuse sans lactose

30 min

Risotto aux asperges et au safran

35 min

Penne aux crevettes, sauce verte

50 min

Risotto tomate-coppa-artichaut

40 min

Show all