Muffins salés mozza, aubergine et lardons

Muffins salés mozza, aubergine et lardons

3.7 32 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

25 g d'oignon
75 g de lardon
110 g d'aubergine en petits cubes
2 c. à soupe d'huile d'olive et 50 g
du sel
du poivre moulu
2 œufs
120 g de farine
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
50 g de lait
100 g de mozzarella en petits cubes
beurre pour les moules
600 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g

Calories 1912 kJ / 457 kcal

Fat 34 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Recipes
France

You might also like...

Show all

Tarte tatin carotte et ricotta

3 Std. 20 Min

Tarte poireau-chèvre façon tatin

1 Std.

Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage

1 Std.

Focaccia aux abricots

4 Std.

Focaccia italienne

5 Std. 10 Min

Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau

1 Std. 30 Min

Tarte fine tomates cerise, mozzarella et thon

1 Std. 10 Min

Pizza Margherita

2 Std. 10 Min

Crêpes fourrées jambon-fromage

35 Min

Pizza aux courgettes, chèvre et jambon de pays

1 Std. 45 Min

Tarte chorizo-tomate

1 Std. 15 Min

Pizza tomate et roquette

1 Std.

Show all