Skip to main content Search
Quiche aux fruits de mer, ail et persil

Quiche aux fruits de mer, ail et persil
4.6 119 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 45 min
6 parts
Sign up for free

Ingredients

Les coquillages
  • 60 g d'échalotes coupées en deux
  • 2 gousses d'ail
  • ½ bouquet de persil frais équeuté
  • 30 g de beurre
  • 350 g de cocktail de fruits de mer surgelé
  • 50 g de vin blanc sec
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 œuf
La quiche
  • 150 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • ½ c. à café de sel
  • 50 g d'eau froide
  • 40 g de fromage râpé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 467.5 mg
Protein 14.5 g
Calories 1584.8 kJ / 380 kcal
Fat 25.3 g
Fibre 1.3 g
Saturated Fat 15 g
Carbohydrates 22.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°25 47 Recipes
France

You might also like...

Show all

Quiche lorraine

4.7(2K)

50 min

Fatayer au fromage et menthe

4.8(20)

2 h

Tatin d'oignons au thym

4.4(72)

2 h

Pissaladière

4.0(31)

3 h

Tarte aux légumes du soleil

4.1(66)

50 min

Quiche verte au chèvre frais et aux épinards

4.5(257)

2 h 20 min

Clafoutis aux tomates et au pesto

4.3(97)

40 min

Scones salés en sandwichs chauds au jambon et fromage

4.3(6)

25 min

Pizza italienne, pâte au chou-fleur

4.2(94)

1 h

Saucisse de morteau briochée

4.3(39)

5 h 25 min

Quiche aux légumes du soleil et feta

4.4(255)

1 h 30 min

Clafoutis aux épinards et aux pignons

4.2(78)

1 h 10 min

 Show all