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Focaccia sauge et pommes de terre

Focaccia sauge et pommes de terre
4.1 14 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 50 min
4 parts
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Ingredients

  • 40 g de parmesan en morceaux
  • 300 g d'eau
  • 5 g de levure boulangère sèche
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 40 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
  • 500 g de farine
  • 1 c. à café rase de sel
  • 250 g de petites pommes de terre fines, en tranches (1-2 mm)
  • 200 g d'oignons rouges émincés
  • 10 feuilles de sauge fraîche
  • fleur de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 parts

Protein 22 g
Calories 2704 kJ / 643 kcal
Fat 15 g
Carbohydrates 102 g

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France

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