Skip to main content Search
Focaccia au romarin et tapenade d'olives violettes

Focaccia au romarin et tapenade d'olives violettes
3.6 7 ratings
Prep. 25 min
Total 4 h 30 min
8 parts
Sign up for free

Ingredients

La focaccia
  • 300 g d'eau minérale
  • 1 sachet de levure boulangère sèche
  • 350 g de farine de blé T45
  • 8 g de sel
  • 20 g d'huile d'olive
La tapenade
  • 150 g d'olives kalamata dénoyautées
  • 20 g de câpres en saumure
  • 40 g d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • 2 branches de marjolaine fraîche effeuillées
    2 branches de thym frais, effeuillées
  • du sel
  • du poivre moulu
L'émulsion
  • 35 g d'huile d'olive
  • 1 branche de romarin frais effeuillée
  • 15 g d'eau
  • 1 c. à café rase de sel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 5 g
Calories 1315 kJ / 314 kcal
Fat 18 g
Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Recipes
France

You might also like...

Show all

Cake caprese aux tomates confites

4.3(91)

1 h 30 min

Minicakes au fromage et aux lardons

4.2(232)

40 min

Pizzettes escargot

4.7(89)

40 min

Cake aux courgettes, tomates séchées et curcuma

4.5(15)

1 h 5 min

Calzone

4.3(74)

2 h 50 min

Tartelette aux carottes et haricots verts

4.1(10)

1 h 40 min

Pain pide au bœuf haché

4.5(152)

2 h 30 min

Cake pesto et tomates séchées

4.5(310)

40 min

Focaccia au romarin et tomates séchées

4.7(237)

1 h 50 min

Tarte couronne tapenade-tomate

4.8(151)

45 min

Pizza Margherita

4.4(250)

2 h 10 min

Pizza au saumon fumé

4.3(160)

1 h 35 min

 Show all