Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g dada ayam, dengan atau tanpa kulit, tanpa tulang, dadu (3 cm)
- 200 g sosis chorizo, tanpa kulit, potong dadu (2 cm)
- 120 g bawang bombai, dipotong bagi empat
- 2 siung bawang putih
- 1 cabai merah, dibelah dua, dibuang bijinya (optional)
- 200 g paprika merah, buang bijinya, potong kecil-kecil
- 20 g peterseli segar, daunnya saja, tambahkan untuk hiasan
- 400 g tomat potong, kalengan
- 1 dadu kaldu ayam (untuk 0.5 l)
- 300 g air
- 1 sdm dark brown sugar
- 3 sdt garam laut
- 2 sdm paprika manis, diasap
- 420 g kacang mentega dalam kaleng (butter bean), tiriskan, bilas (kira-kira 200 g berat yang dikeringkan)
- roti, kering, untuk penyajian
- peterseli segar, cincang, daunnya saja, untuk hiasan
- Nutrition
- per 1 porsi
- Calories
- 3534.6 kJ / 844.8 kcal
- Protein
- 74 g
- Carbohydrates
- 36.8 g
- Fat
- 44.3 g
- Saturated Fat
- 14.3 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodium
- 2215.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allSamcan Babi Cabai Hijau
25 min
Opor Ayam
1h 20 min
Sate Ayam Madura
1h 30min
Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken)
3 Std. 10 Min
Sayap Ayam dengan Jamur (Braised Chicken Wings With Mushrooms)
1h
Ayam Kecap Bebas Minyak
15min
Ayam Betutu
5 Std. 35 Min
Semur Samcan Babi (Braised Pork Belly)
1h 15 min
Ayam garam masala
50min
Rendang Sapi
1h 35 min
Sapi Iris Dang Gui
25 min
Tumis Domba dengan Sohun
20 min