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Lasagne de bœuf aux artichauts et à la scamorza

Lasagne de bœuf aux artichauts et à la scamorza
4.5 39 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 35 min
4 portions
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Ingredients

  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour le plat
  • 350 g de viande de bœuf hachée
  • 300 g de sauce tomate
  • 10 cœurs d'artichaut à l'huile
  • 9 - 12 feuilles de lasagne
  • 125 g de mozzarella en rondelles
  • 300 g de fromage scamorza en morceaux
  • 500 g de lait
  • 60 g de farine
  • 40 g de beurre en morceaux
  • 4 branches de thym frais effeuillées
  • du sel
  • du poivre moulu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 64 g
Calories 4087 kJ / 977 kcal
Fat 53 g
Carbohydrates 56 g

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