Skip to main content Search
Okonomiyaki

Okonomiyaki
No ratings
Prep. 20 min
Total 30 min
4 porsjoner
Sign up for free

Ingredients

Okonomiyakisaus
  • honning
    20 g
  • japansk soyasaus
    30 g
  • ketchup
    60 g
  • Worcestershire saus
    40 g
Okonomiyaki
  • vårløk delt i biter
    2
  • vann
    200 g
  • pulverdashi
    1 ts
  • egg
    4
  • hvetemel
    160 g
  • havsalt
    ¼ ts
  • sukker
    ¼ ts
  • hvitkål delt i tynne skiver
    400 g
  • japansk syltet ingefær (Beni Shoga), drenert
    40 g
  • sesamolje til steking
  • svinemage, uten bein, uten skinn delt i tynne skiver (se tips)
    120 g
  • japansk majones, kewpie til servering
  • bonitoflak, tørket til servering
  • gressløk, fersk hakket, til servering

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsjon

Sodium 1327 mg
Protein 19.9 g
Calories 1961.9 kJ / 467.1 kcal
Fat 22.8 g
Fibre 4.1 g
Saturated Fat 5.2 g
Carbohydrates 44.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Smak av Japan 14 Recipes
International

You might also like...

Show all

Kung Pao kylling

Няма оценки

Tradisjonell østerriksk gulasj

Няма оценки

Pulled pork burger

Няма оценки

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Няма оценки

Sous-vide Biff med Béarnaisesaus

5.0(1)

2ч. 20 мин.

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Няма оценки

Pastasaus av skinke og purre

Няма оценки

Biff i stout

Няма оценки

Kroningskylling

Няма оценки

Tandoori kyllingwraps

Няма оценки

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Няма оценки

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Няма оценки

 Show all