Chawanmushi (dampet japansk eggekrem)

Chawanmushi (dampet japansk eggekrem)

No ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 45 min

4 porsjoner

Ingredients

vann
1050 g
pulverdashi (se tips)
1 ts
egg
4
soyasaus
2 ts
risvin
1 ss
havsalt
¼ ts
shiitake sopp, fersk stilker fjernet, delt i skiver (ca. 5 mm)
3
rå scampi skrelt og uten tarm (ca. 100 g)
8
vårløk delt i tynne skiver, til pynt
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsjon

Sodium 836.3 mg

Protein 15.6 g

Calories 487.8 kJ / 116.2 kcal

Fat 5.3 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 1.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Smak av Japan 14 Recipes
International

You might also like...

Show all

Bulgurhvete

Brak ocen

Irsk potetmos

Brak ocen

Müsliskiver uten nøtter, hvete og melk

Brak ocen

Tandoori kyllingwraps

Brak ocen

Kjøttpaier med rosmarin

Brak ocen

Søtpotetfrittata med koriander- og chilisaus

1 godz. 35 min

Risskive med røkelaks

Brak ocen

Boller med rosin, eple og vaniljesaus

Brak ocen

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Brak ocen

Stuet sopp

45 min

Persilleolje

25 min

Rørte tyttebær

5 min

Show all