Salad Sushi

Salad Sushi

No ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

6 porsi

Ingredients

beras sushi
400 g
air
900 g
minyak kacang
1 sdt
daun bawang dipangkas ujungnya dan potong bagi empat
2 - 3
wortel (210 g), potong bagi empat
2
tuna segar, sashimi grade atau salmon sashimi grade, potong dadu (2 cm)
150 g
mirin
3 - 4 sdm
minyak wijen
½ sdt
biji wijen putih atau biji wijen hitam
1 sdm
alpukat daging buah saja, potong dadu
1
timun Lebanon (Lebanese cucumber) dikupas dan potong dadu
1
udang matang kupas (sekitar 120 g)
15
kecap asin
3 - 4 sdm
cuka beras
3 - 4 sdm
lembaran nori potong strip tipis-tipis, untuk hiasan
1
pasta wasabi untuk penyajian (opsional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsi

Sodium 2015 mg

Protein 19 g

Calories 1780 kJ / 424 kcal

Fat 12 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cita Rasa Jepang 13 Recipes
International

You might also like...

Show all

Kimchi Sawi Putih

Kimchi Sawi Putih

86 Std.

Bruschetta

Bruschetta

3 Std.

Devilled Eggs

Devilled Eggs

Keine Bewertungen

Alpukat, Telur dan Salmon Tartar

Alpukat, Telur dan Salmon Tartar

Keine Bewertungen

Sup Brokoli dengan Kulit Kentang Renyah

Sup Brokoli dengan Kulit Kentang Renyah

Keine Bewertungen

Galette Tomat dengan Ampas Almond

Galette Tomat dengan Ampas Almond

Keine Bewertungen

Tumis Udang

Tumis Udang

15 Min

Patty Kepiting

Patty Kepiting

Keine Bewertungen

Caesar Salad

Caesar Salad

30 Min

Salad Buncis dan Kalkun Hangat

Salad Buncis dan Kalkun Hangat

Keine Bewertungen

Tomat Isi Tuna

Tomat Isi Tuna

Keine Bewertungen

Jamur Isi Bayam dan Parmesan

Jamur Isi Bayam dan Parmesan

Keine Bewertungen

Show all