Kari Ayam Katsu dengan Nasi

Kari Ayam Katsu dengan Nasi

5.0 5 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

4 porsi

Ingredients

Kari katsu ayam

minyak sayur
25 g
siung bawang putih
3
bawang bombai (sekitar 1 bawang bombai), potong kecil-kecil (2 cm)
120 g
wortel iris-iris (1 cm)
200 g
bubuk kari
1 sdm penuh
tepung terigu serbaguna
125 g
air
500 g
pasta kaldu ayam (lihat tips)
2 sdt
madu
20 g
shoyu (kecap asin Jepang)
15 g
garam masala
½ sdt
dried bay leaf (daun salam Eropa kering)
1
tepung roti panko
100 g
telur
1
fillet dada ayam
2

Nasi kukus

beras bulir pendek
350 g
air
900 g
garam laut
1 sdt
minyak sayur untuk menggoreng

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsi

Sodium 1465 mg

Protein 52.7 g

Calories 5199.5 kJ / 1238 kcal

Fat 62.7 g

Fibre 6.4 g

Saturated Fat 10.3 g

Carbohydrates 113.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cita Rasa Jepang 13 Recipes
International

You might also like...

Show all

Tumis Ayam Jamur (Braised Chicken with Mushroom)

Tumis Ayam Jamur (Braised Chicken with Mushroom)

1 h 30 min

Sapi Iris Dang Gui

Sapi Iris Dang Gui

25 min

Tumis Domba dengan Sohun

Tumis Domba dengan Sohun

20 min

Tumis Sapi Kimchi

Tumis Sapi Kimchi

No ratings

Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

No ratings

Daging Goreng Berempah

Daging Goreng Berempah

No ratings

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

2 h 45 min

Ayam Santan Pedas

Ayam Santan Pedas

35 min

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

No ratings

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

No ratings

Pastel Tutup Kari

Pastel Tutup Kari

No ratings

Sop Daging dengan Kembang Kol

Sop Daging dengan Kembang Kol

2 h

Show all