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Hefezopf

Hefezopf
4.8 67 rating
Prep. 20 min
Total 2 h 20 min
15 Scheiben
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Ingredients

  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    25 g
  • Milch
    150 g
  • Hefe (10 g)
    ¼ Würfel
    1 TL Trockenhefe
  • Zucker
    10 - 30 g
  • Weizenmehl Type 550
    280 g
  • Salz
    ½ TL
  • Ei verquirlt, zum Bestreichen
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 3 g
Calories 391 kJ / 93 kcal
Fat 2 g
Fibre 0.7 g
Carbohydrates 16 g

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