Pain de poisson à l'avocat sans lactose

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Prep. 10 min

Total 2 h

8 parts

Ingredients

2 brins de persil frais équeutés et un peu pour le service
150 g de pain de mie blanc sans lait d'origine animal
30 g d'huile d'olive
1 avocat mûr en morceaux
30 g de jus de citron fraîchement pressé
3 œufs
1 c. à café de sel
4 pincées de poivre moulu
800 g de poisson blanc désarêté et coupé en morceaux
1 avocat mûr coupé en lamelles pour le service
persil frais pour la finition
1 citron jaune en rondelles, pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 464.6 mg

Protein 25.2 g

Calories 1187.3 kJ / 283.8 kcal

Fat 14.9 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 13.8 g

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