Bola Daging Babi dengan Sawi

Name: Bola Daging Babi dengan Sawi
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porsi
Ingredients: 200 g kapsim (pork shoulder), tanpa tulang; 2 sdm maizena; 1 sdt minyak wijen; 1 putih telur; 1 sdm kecap asin; 1 sdt garam; ½ sdt lada putih bubuk; 400 g sawi putih; 1400 g air panas; 30 g acar tongcai (sawi putih asin); ½ sdm kaldu ayam bubuk; 2 irisan jahe segar; ½ sdt lada putih bubuk; 1 jumput garam; 1 tangkai daun bawang

3.3 (3 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 5 min

Total time 25 min

Serving size 6 porsi

Ingredients

200 g kapsim (pork shoulder), tanpa tulang, potong strip (1 cm), dibekukan sebagian
2 sdm maizena
1 sdt minyak wijen
1 putih telur
1 sdm kecap asin
1 sdt garam, sesuai selera
½ sdt lada putih bubuk