Samcan Babi Kukus dalam Daun Teratai

Samcan Babi Kukus dalam Daun Teratai

No ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

6 porsi

Ingredients

samcan daging babi, dengan kulit iris tipis-tipis (0,3 cm)
400 g
kecap asin
10 g
saus tiram
10 g
kecap hitam
1 sdt
lada putih bubuk
1 jumput
gula
1 sdt
garam
1 sdt
minyak wijen
½ sdt
mei gui lu (Chinese rose wine)
1 sdt
maizena
1 sdt
bubuk bumbu ngo hiong
¼ sdt
sari jahe (lihat tips)
1 sdm
¼ sdt soda kue
daun teratai kering direndam dalam air panas hingga lunak (lihat tips)
1
jahe segar diparut
10 g
leci segar dikupas, dibuang bijinya
20 - 24
air
700 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsi

Protein 7.1 g

Calories 1669.4 kJ / 399 kcal

Fat 37.7 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 5.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Masakan Babi Oriental 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

2ωρ. 25 λεπτ.

Sapi Iris Dang Gui

25 λεπτ.

Tumis Domba dengan Sohun

20 λεπτ.

Tumis Sapi Kimchi

Καμία βαθμολογία

Ayam Goreng Kunyit

Καμία βαθμολογία

Daging Goreng Berempah

Καμία βαθμολογία

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

2ωρ. 45 λεπτ.

Ayam Santan Pedas

35 λεπτ.

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Καμία βαθμολογία

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Καμία βαθμολογία

Pastel Tutup Kari

Καμία βαθμολογία

Sop Daging dengan Kembang Kol

2ωρ.

Show all