Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bladerdeeg
- 200 g boter, in blokjes (1 cm)
- 200 g bloem, en iets meer om te bewerken
- 90 g koud water
- 2 snuifjes zout
- 2 snuifjes poedersuiker
Garnering
- 200 g uien, gehalveerd
- 250 g verse champignons de Paris, in vieren gesneden
- 200 g water
- 40 g gedroogde vruchten mengeling
- 60 g boter, in stukken
- 2 teentje knoflook
- 2 snuifjes zout
- 2 snuifjes gemalen witte peper
- 2 tl currypoeder
- 2 stengels verse rozemarijn, enkel de bladeren
- 400 g zoete aardappelen, in blokjes
- 200 g rapen, in blokjes
- 3 el olijfolie
- 50 g ei, losgeklopt
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2627 kJ / 632.5 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Carbohydrates
- 40.2 g
- Fat
- 46.5 g
- Saturated Fat
- 25.3 g
- Fibre
- 6.2 g
- Sodium
- 702.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Vegetarische chili
1h 5min
Moussaka met linzen
2 Std. 20 Min
Romige vegan broccoli en kaas soep
1h 15min
Indiase groentencurry
50 Min
Spaghetti muffins
55min
Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)
30 Min
Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto
30 Min
Met champignons gevulde aardappelkoekjes
1 Std.
Soja-bolognese met courgette noedels
50 Min
Bloemkool-spinazie lasagne
1 Std. 45 Min
Mediterraanse parelgerstrisotto
1 Std.
Gele paprika shakshuka met avocado
25 Min