Chutney de higos y bastones de ibérico

Chutney de higos y bastones de ibérico

4.4 22 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 30 min

12 raciones

Ingredients

Chutney de higos

100 g de higos secos (lavados y secados)
200 g de agua
1 bolsita de té
1 cucharada de aceite de cacahuete

1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
120 g de cebolla en cuartos
35 g de azúcar moreno
60 g de vinagre de sidra
1 cucharadita de jengibre en polvo
1 cucharadita de canela molida
1 pellizco de nuez moscada molida
1 de clavo entero
½ cucharadita de sal

Bastones de ibérico

1 lámina de masa de hojaldre
1 huevo batido
1 cucharada de semillas de sésamo
1 cucharada de semillas de sésamo negro
6 lonchas de jamón ibérico (cortadas en 4 tiras longitudinalmente)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 4.47 g

Calories 730 kJ / 175 kcal

Fat 10.66 g

Fibre 1.77 g

Carbohydrates 18.19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sorprende a tus invitados 130 Recipes
Mexico

Sorprende a tus invitados 130 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Menestra de verduras

40 min

Aguacates rellenos de atún

20 min

Croquetones de picadillo de chorizo

9 h 15 min

Bombones de sushi

1 h 10 min

Ensaladilla de garbanzos y aguacate

1 h

Ensalada de garbanzos

20 min

Gyozas (empanadillas japonesas)

1 h

Salteado de alcachofas, gambas y angulas de surimi

30 min

Tostadas de Pollo con Rajas

40 min

Tortilla de acelga rellena de tomate, queso y jamón serrano

30 min

Alcachofas con aderezo de ajo

1 h 15 min

Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)

1 h 40 min

Show all