Filetti di salmone e branzino con purea di broccoli (Bimby Friend)

Filetti di salmone e branzino con purea di broccoli (Bimby Friend)

5.0 12 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

Filetti di pesce

30 g olio extravergine di oliva
1 limone, preferibilmente biologico il succo
4 rametti di timo limonato le foglioline lavate
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
2 cipollotti a rondelle sottili
400 g di filetti di salmone fresco a quadrotti
400 g di filetti di branzino a quadrotti
750 g di acqua

Purea di broccoli

30 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 spicchio di aglio
1 peperoncino piccante fresco
300 g di cimette di broccoli
150 g di patate a pasta gialla pelate e a tocchetti
200 g di acqua
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 988.1 mg

Protein 38.4 g

Calories 1930.5 kJ / 461.5 kcal

Fat 29.2 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Più tempo per te 63 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Salmone con salsa bernese e asparagi

50 min

Vongole veraci su crostoni di pane

50 min

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1 h 30 min

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

50 min

Orata al vapore in brodo con patate

35 min

Moscardini al limone

30 min

Sformato di pasta al tonno

30 min

Quiche di salmone e porri

1 h 25 min

Orata con pesto allo zenzero

25 min

Tonno in pesto di mandorle e olive

30 min

Insalata di mare con salsa allo yogurt e ravanelli

1 h 20 min

Polpette con le sarde

25 min

Show all