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Caldereta de cordero
Prep. 20 min
Total 50 min
3 raciones
Ingredients
-
3 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
450 g de pierna de cordero deshuesada y cortada en trozos de 3 cm (para guisar)
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
¼ cucharada de pimentón
-
1 cucharadas de vinagre
-
½ ramita de tomillo fresco
-
¼ cucharadita de orégano seco
-
½ hoja de laurel seca
-
25 g de vino blanco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
474.9 mg
Protein
28.1 g
Calories
1989.8 kJ /
475.6 kcal
Fat
38.2 g
Fibre
0.4 g
Saturated Fat
11.9 g
Carbohydrates
1.7 g
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