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Pinsa (senza glutine e senza lattosio)
Prep. 20 min
Total 27 h
4 pezzi
Ingredients
-
140 g di riso
-
300 g di farina senza glutine per pane (mix previsto da prontuario)
-
2 g di lievito di birra fresco
-
300 g di acqua ghiacciata
-
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
½ cucchiaino di sale
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
494 mg
Protein
4.8 g
Calories
1794 kJ /
429 kcal
Fat
2.7 g
Fibre
1.4 g
Saturated Fat
0.4 g
Carbohydrates
88.3 g
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