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Pulpo de montaña
Prep. 15 min
Total 2 h 30 min
4 raciones
Ingredients
-
400 g de careta de cerdo precocida en trozos (oreja y morro)
-
1600 g de agua
-
30 g zumo de limón
-
1 - 2 chorritos de aceite de oliva
-
1 - 2 pellizcos de sal gorda
-
½ cucharadita de pimentón
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
250.6 mg
Protein
22.5 g
Calories
993.7 kJ /
237.5 kcal
Fat
15.3 g
Fibre
0 g
Saturated Fat
5.4 g
Carbohydrates
1.1 g
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