Riso al prosciutto e pak choi

Riso al prosciutto e pak choi

4.0 4 rating

Prep. 5 min

Total 40 min

3 porzioni

Ingredients

250 g di riso a chicco tondo japonica
2 spicchi di aglio
40 g di cipollotto parte bianca e verde, a fette
20 g di olio extravergine di oliva
200 g di prosciutto cotto a dadini (2 cm)
150 g di cavolo cinese Pak choi a pezzi (3 cm)
360 g di acqua
10 g di vino di riso Shaoxing
5 g di aceto di riso
20 g di salsa di soia chiara
5 g di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1817.7 mg

Protein 18.3 g

Calories 2049.8 kJ / 489.9 kcal

Fat 13.1 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 71.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Vermicelli aglio e olio

25 min

Insalata di pasta con tonno e mais

20 min

Spaghetti al pomodoro e funghi

25 min

Carbonara di seitan

40 min

Paniscia del rubino (risotto alla novarese)

40 min

Carbonara vegana

30 min

Timballo al forno con zucchine (senza glutine)

1 h 5 min

Paccheri ripieni di carciofi gratinati

1 h 10 min

Gnocchi alla romana alle erbe con pomodorini confit

2 h 40 min

Fusilli con melanzane al funghetto

40 min

Cupolette di riso orientali

1 h

Riso in cagnone

45 min

Show all