Gyoza neri

Gyoza neri

4.3 16 ratings

Prep. 45 min

Total 1 h 30 min

40 pezzi

Ingredients

Impasto

150 g di acqua
270 g di farina tipo 00
3 g di carbone vegetale

Ripieno

100 g di cavolo nero
50 g di porro a pezzi (3 cm)
300 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (3 cm)
20 g di radice fresca di zenzero pelata e a fettine
10 g di aceto di riso
10 g di olio di sesamo
15 g di salsa di soia

Terminare la preparazione

fecola di patate q.b.

amido di riso, q.b.
24 g di olio di sesamo
120 g di acqua
salsa di soia a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 38.7 mg

Protein 2.6 g

Calories 158.2 kJ / 37.8 kcal

Fat 1 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 5.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Black collection 11 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50min

Girelle di pizza salame e pesto

2h 45min

Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto

3h 25min

Insalata greca con pollo marinato al vapore

1h 10min

Panettone gastronomico

26h

Roselline prosciutto e formaggio (senza glutine)

1h

Insalata di polpo, sedano e prezzemolo

50min

Sformati di piselli con salsa al formaggio

50min

Samosas con carne e verdure

1h 15min

Frittatine di Pasqua zucchine e ricotta

50min

Nachos (TM6)

1h 30min

Bruschette con patè di pomodori secchi all'arancio

4h 10min

Show all