Focaccia ad alta idratazione TM6

Focaccia ad alta idratazione TM6

4.2 122 ratings

Prep. 15 min

Total 5 h

8 porzioni

Ingredients

5 g di lievito di birra fresco
1700 g di acqua
400 g di farina manitoba
10 g di sale
30 g di succo di limone
olio extravergine di oliva a piacere
200 g di pomodori datterino a metà

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 497.8 mg

Protein 5.8 g

Calories 823.1 kJ / 196.8 kcal

Fat 2.9 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 0.4 g

Carbohydrates 39.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Impasto per pizza integrale

2 h

Pizza napoletana

9 h

Pizza New York style

3 h 50 min

Pizza Margherita e basilico

2 h 10 min

Pizza Margherita

2 h

Pizza con salame piccante

3 h 30 min

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24 h

Pizza di patate alle verdure

2 h

Empanadas di pollo e peperoni

2 h 30 min

Focaccia alle cipolle

2 h 40 min

Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

3 h 30 min

Pizza capricciosa

1 h 35 min

Show all