Thermomix® Blade Cover needed.

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix® Blade Cover. Learn more

Capesante glassate alla melagrana
TM6

Capesante glassate alla melagrana

3.3 (3 ratings)

Ingredients

Capesante

  • 1500 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 12 capesante
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato

Glassa alla melagrana

  • 25 g di scalogno a metà
  • 50 g di chicchi di melagrana + q.b.
  • 30 g di burro
  • 50 g di brandy
  • 1 pizzico di sale (optional)
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato (optional)

Terminare la preparazione

  • 20 g di burro

Nutrition
per 1 porzione
Calories
832.3 kJ / 199 kcal
Protein
8.1 g
Carbohydrates
7 g
Fat
12.4 g
Saturated Fat
6.3 g
Fibre
0.9 g
Sodium
201.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all