Vegetarisk stroganoff med svampe

Vegetarisk stroganoff med svampe

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portioner

Ingredients

persilleblade, friske
10 g
fed hvidløg
1
løg kvarte
200 g
smør skåret i tern
30 g
svampe, friske skåret i skiver (5 mm)
600 g
tomatpure
20 g
hvidvin
40 g
kogt vand, fra grøntsager
80 g
dijonsennep
1 ½ tsk
havsalt til at smage til med
1 tsk
citronsaft til at smage til med
10 - 20 g
fløde, cirka 48 %
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4.4 g

Calories 910 kJ / 218 kcal

Fat 19.3 g

Carbohydrates 6.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ugens måltider 9 Recipes
International

You might also like...

Show all

Artiskok-alfredosauce med pasta

45 min

Bulgursalat med rucola, fersken og avocado

Brak ocen

Pasta- og kikærtesalat

Brak ocen

Svampebolognese med courgette-nudler

Brak ocen

Græskartærte

Brak ocen

Tortilla med courgette og falafler

25 godz. 30 min

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Brak ocen

Spicy aubergine med bulgur

Brak ocen

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Brak ocen

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Brak ocen

Vegetarlasagne

Brak ocen

Bagt mac and cheese med grøntsager

Brak ocen

Show all