Vegetarisk stroganoff med svampe
TM6 TM5

Vegetarisk stroganoff med svampe

(No ratings)

Ingredients

  • 10 g persilleblade, friske
  • 1 fed hvidløg
  • 200 g løg, kvarte
  • 30 g smør, skåret i tern
  • 600 g svampe, friske, skåret i skiver (5 mm)
  • 20 g tomatpure
  • 40 g hvidvin
  • 80 g kogevand, fra grøntsager
  • 1 ½ tsk dijon sennep
  • 1 tsk havsalt, til at smage til med
  • 10 - 20 g citronsaft, til at smage til med
  • 100 g fløde, cirka 48 %

Nutrition
per 1 portion
Calories
910 kJ / 218 kcal
Protein
4.4 g
Carbohydrates
6.6 g
Fat
19.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all