Vegetarisk stroganoff med svampe

Vegetarisk stroganoff med svampe

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portioner

Ingredients

persilleblade, friske
10 g
fed hvidløg
1
løg kvarte
200 g
smør skåret i tern
30 g
svampe, friske skåret i skiver (5 mm)
600 g
tomatpure
20 g
hvidvin
40 g
kogt vand, fra grøntsager
80 g
dijonsennep
1 ½ tsk
havsalt til at smage til med
1 tsk
citronsaft til at smage til med
10 - 20 g
fløde, cirka 48 %
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4.4 g

Calories 910 kJ / 218 kcal

Fat 19.3 g

Carbohydrates 6.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ugens måltider 9 Recipes
International

You might also like...

Show all

Veganske nudler med peanutsauce

Pas d’évaluation

Snittede portobello-svampe med avocadochimichurri

30min

Asparges og kartofler med hollandaise

50min

Svampebolognese med courgette-nudler

Pas d’évaluation

Græskartærte

Pas d’évaluation

Tortilla med courgette og falafler

25h 30min

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Pas d’évaluation

Spicy aubergine med bulgur

Pas d’évaluation

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Pas d’évaluation

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Pas d’évaluation

Vegetarlasagne

Pas d’évaluation

Bagt mac and cheese med grøntsager

Pas d’évaluation

Show all