Skip to main content Search

Quiche lorraine
3.7 15 ratings
Prep. 25 min
Total 50 min
8 sneetjes
Sign up for free

Ingredients

  • Gruyère kaas (optional) in stukken
    50 g
Deeg
  • bloem plus extra for dusting
    150 g
  • boter chilled, cut in pieces
    75 g
  • zout
    ½ tl
  • water
    50 g
Vulling
  • baconblokjes
    200 g
  • eieren
    4
  • melk
    50 g
  • crème fraîche
    100 g
    100 g room
  • zout
    ¼ tl
  • gemalen zwarte peper
    2 snuifjes

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sneetje

Protein 13 g
Calories 1215 kJ / 290 kcal
Fat 19 g
Fibre 0.6 g
Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux
Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Vegan Quiche met spinazie en tomaat

5.0(2)

1 Std. 45 Min

Minipizza’s

4.9(7)

1 Std. 20 Min

Napolitaanse Pizza

4.3(3)

9 Std.

Zonnige groentetaart

4.0(2)

50 Min

Bolani - Afghaans gevuld platbrood

5.0(2)

50 Min

Khachapuri - Georgisch kaas-ei brood

Keine Bewertungen

Empanada's met Kip

Keine Bewertungen

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

5.0(1)

50 Min

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

4.3(4)

55 Min

Pindakaas Crackers

3.3(3)

35 Min

Pizza met 'nduja en caciocavallo-kaas

Keine Bewertungen

Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

Keine Bewertungen

 Show all