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Birnen- und Apfelkompott (XXL)
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Birnen- und Apfelkompott (XXL)

5.0 (6 ratings)

Ingredients

  • 240 - 280 g Zitronensaft, frisch gepresst
  • 1300 g Birnen, geschält, entkernt, geachtelt (siehe Tipp), in Stücken (5-7 mm)
  • 1300 g Äpfel, geschält, entkernt, geachtelt (siehe Tipp), in Stücken (5-7 cm)

Kompottbasis

  • 400 g Wasser
  • 400 g Birnen, geschält, entkernt, geachtelt (siehe Tipp)
  • 160 - 240 g Zucker
  • 1 TL Zimt, gemahlen
  • 4 Gewürznelken
  • 1 TL Thymian, getrocknet (optional)
    or 1 TL Rosmarin, getrocknet (optional)
  • 400 g Äpfel, geschält, entkernt, geachtelt (siehe Tipp)
  • 1 Zimtstange

Nutrition
per 1 Glas
Calories
1437 kJ / 343 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
69 g
Fat
2 g
Saturated Fat
0.3 g
Fibre
11.3 g
Sodium
7 mg

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