Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Hvit sjokolademousse
- 70 g kjeks, digestive
- 200 g kremfløte, avkjølt (se tips)
- 100 g hvit sjokolade, i små biter
-
¼
vaniljestang, kun frø (se tips)
or ½ ts vaniljepasta - 200 g kremost
Sous-vide Jordbær og sammensetting
- 400 g jordbær, kjerne fjernet og delt i to, eller i fire hvis de er store
- ¼ ts kanel, malt
- 2 stykker appelsinskall (1 cm x 3-4 cm)
- 1500 g vann (ca.), pass på at posene er helt dekket med vann (se tips)
-
30
g sitronsaft (se tips)
or 1 ts askorbinsyre
- Nutrition
- per 1 porsjon
- Calories
- 1615 kJ / 386 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 29 g
- Saturated Fat
- 17 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 159 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Cookidoo 10 år - jubileumskake
No ratings
Havregrøt med yoghurt og bær
No ratings
Havregrøt med sjokolade og pære
No ratings
Mandel og kokoskjeks
No ratings
Bærsorbet med rødbeter
No ratings
Dessert med appelsin og pasjonsfrukt
No ratings
Fersken i hvitvinsirup
No ratings
Kaffeknas med kokosnøtt
No ratings
Fruktgelé
No ratings
Mandel- og daddelbarer
2h 15min
Polske crêpes
No ratings
Sjokolade Frangelico® is
No ratings