Skip to main content Search
Rollitos de ternera a la pizzaiola

Rollitos de ternera a la pizzaiola
4.2 27 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 6 filetes de ternera (aprox. 400 g)
  • 12 pellizcos de sal
  • 12 pellizcos de pimienta negra molida
  • 200 g de beicon ahumado en lonchas
  • 80 g de queso emmental en bastones de 9x2 cm
  • 70 g de cebolla en trozos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 400 g de tomate tamizado
    400 g tomate troceado en conserva
  • 1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 - 2 pellizcos de pimentón (optional)
  • 350 g de patata en dados de 2 cm
  • 200 g de calabacín en rodajas de 4-5 mm

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 647.3 mg
Protein 43 g
Calories 2001 kJ / 478 kcal
Fat 25 g
Fibre 3.2 g
Saturated Fat 8.3 g
Carbohydrates 19.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 155 52 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Solomillo de ternera con boletus y rebozuelos al ron

4.5(29)

40 min

Fiambre de pavo, piquillo y pistachos

4.9(27)

45 min

Bolitas de coliflor con salsa de tomate y beicon

4.5(72)

1 h

Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al Marsala

4.3(34)

50 min

Mega hamburguesa

4.7(83)

4 h 30 min

Guiso de judías rojas con pollo y batata

4.2(97)

45 min

Sukalki

4.7(296)

2 h

Estofado de cordero con berenjenas

4.7(76)

1 h

Morcillo de ternera guisado con castañas

4.4(34)

16 h

Solomillo de cerdo con salsa de coco picante, pan de ajo naan y ensalada de pepino

4.3(16)

1 h 45 min

Carne gobernada en cocción lenta

4.4(313)

3 h 45 min

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

4.1(15)

40 min

 Show all