Tortilla de patata con chorizo y verduras

Tortilla de patata con chorizo y verduras

3.2 15 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

6 raciones

Ingredients

25 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
150 g de pimiento rojo en trozos de 1 cm
150 g de cebolla en rodajas de 2 mm
200 g de patata en rodajas de 3 mm
2 - 4 pellizcos de sal
150 g de chorizo semicurado (sin piel) en dados de 1 cm
6 huevos
100 g de leche
1 cucharadita de hojas de perejil fresco picado
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 430.3 mg

Protein 13.2 g

Calories 1112 kJ / 265 kcal

Fat 18.5 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 5.8 g

Carbohydrates 11.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 155 52 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Lentejas y soja con verduras

4 godz. 50 min

Ragout de berenjena con burrata

40 min

Patatas con huevos en salsa verde

1 godz.

Bollitori

40 min

Gratinado de brócoli, champiñón y jamón con crumble de frutos secos

1 godz. 30 min

Galette bretona con beicon, champiñones y huevo

30 min

Ensalada mexicana con arroz y guacamole

55 min

Guiso de judías con costillas

40 min

Judías verdes con chalotas y champiñones

45 min

Poke bol verde con salmón

1 godz.

Habas guisadas a la portuguesa

50 min

Salmón con calabacín y quinoa

30 min

Show all