Tortilla de patata con chorizo y verduras

Tortilla de patata con chorizo y verduras

3.2 15 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

6 raciones

Ingredients

25 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
150 g de pimiento rojo en trozos de 1 cm
150 g de cebolla en rodajas de 2 mm
200 g de patata en rodajas de 3 mm
2 - 4 pellizcos de sal
150 g de chorizo semicurado (sin piel) en dados de 1 cm
6 huevos
100 g de leche
1 cucharadita de hojas de perejil fresco picado
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 430.3 mg

Protein 13.2 g

Calories 1112 kJ / 265 kcal

Fat 18.5 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 5.8 g

Carbohydrates 11.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 155 52 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

35 min

Milhojas de repollo

Milhojas de repollo

1 h 15 min

Verdinas con almejas

Verdinas con almejas

14 h

Ragout de berenjena con burrata

Ragout de berenjena con burrata

40 min

Lentejas al curry con pollo y manzana

Lentejas al curry con pollo y manzana

40 min

Potaje de repollo con restos del cocido

Potaje de repollo con restos del cocido

40 min

Potaje de verduras, pasta y alubias rojas

Potaje de verduras, pasta y alubias rojas

1 h

Croque Madame

Croque Madame

30 min

Lentejas con costillas adobadas y verduras

Lentejas con costillas adobadas y verduras

2 h 50 min

Judías verdes con chalotas y champiñones

Judías verdes con chalotas y champiñones

45 min

Garbanzos en salsa verde con pulpo

Garbanzos en salsa verde con pulpo

1 h 30 min

Crema de garbanzos con lascas de bacalao

Crema de garbanzos con lascas de bacalao

30 min

Show all