Devices & Accessories
Vegetarisch Medaillons
Prep. 35 min
Total 1 h 10 min
4 porties
Ingredients
-
water900 g
-
boekweitkorrels100 g
-
havervlokken30 g
-
gemengde zaden50 g
-
Parmezaanse kaas in stukken50 g
-
courgettes in stukken (2-3 cm)100 g
-
uien in vieren gesneden50 g
-
wortel in stukken (2 cm) (± 70 g)1
-
teentje knoflook1
-
verse basilicumbladeren3
-
verse peterselie enkel de bladeren2 takjes
-
zout1 - 2 snuifjes
-
gerookte paprikapoeder (optional)½ tl
-
paneermeel50 g
-
zonnebloemolie3 - 4 el
Difficulty
easy
Nutrition per 4 porties
Sodium
1369 mg
Protein
54 g
Calories
6819.9 kJ /
1630 kcal
Fat
94 g
Fibre
25 g
Saturated Fat
19 g
Carbohydrates
157 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allMoussaka met linzen
2 h 20 min
Zoete Aardappel Bloemtaart
No ratings
Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus
No ratings
Salade van Rode Biet en Aardbei
No ratings
Mediterrane groentepasta
No ratings
Groentesandwiches
No ratings
Groentepannenkoekjes
20 min
Risottata met asperges, broccoli en champignons
40 min
Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons
30 min
Vegan Burgers
No ratings
Salade van Rode Linzen en Proteïnen
25 min
Taart van Kastanjes, Champignons en Veenbessen
No ratings