Γιουβαρλάκια αβγολέμονο - XXL

Γιουβαρλάκια αβγολέμονο - XXL

4.8 4 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 20 min

10 μερίδες

Ingredients

Γιουβαρλάκια

ελαιόλαδο για το λάδωμα
φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια
150 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
100 γρ.
φρέσκο άνηθο μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
ρύζι
200 γρ.
κιμά μοσχαρίσιο
350 γρ.
κιμά χοιρινό
350 γρ.
αβγό
1
αλάτι
2 κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.
ελαιόλαδο
30 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το αλεύρωμα
νερό
2000 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
2 κ.σ.
2 κύβους ζωμού λαχανικών (δόση 0.5 lt.)
αποξηραμένα φύλλα δάφνης
2
λεμόνι μόνο το ξύσμα
1

Αβγολέμονο

χυμό λεμονιού
40 γρ.
κορν φλάουρ
1 κ.σ.
αβγά
2

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 19 g

Calories 2012 kJ / 481 kcal

Fat 185 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Διπλή Απόλαυση 8 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Ρεβιθόσουπα με σπανάκι

40 min

Ψαρόσουπα βελουτέ

40 min

Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια

45 min

Σούπα με κοτόπουλο και λαχανικά ("hug in a mug" soup)

30 min

Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια

35 min

Σούπα με σελινόριζα και μήλο

55 min

Κρύα σούπα γκασπάτσο

No ratings

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

40 min

Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια

10 min

Ουγγρική μανιταρόσουπα

30 min

Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο

1 h

Ψαρόσουπα

40 min

Show all