Μανιταρόσουπα

Μανιταρόσουπα

5.0 6 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 μερίδες

Ingredients

  • αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι
    5 γρ.
  • λευκά μανιτάρια
    400 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στη μέση
    50 γρ.
  • σκόρδο
    1 σκελίδα
  • νερό
    500 γρ.
  • γάλα
    200 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 κ.σ.
    1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    50 γρ.
  • αποξηραμένο θυμάρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 κ.γλ.
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 κ.γλ.
  • κρέμα γάλακτος
    50 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    3 κλωνάρια
  • λάδι τρούφας
    1 κ.γλ.

Nutrition per 1 μερίδα

Calories 155.5 kcal / 650.5 kJ
Protein 6.8 g
Fat 7 g
Carbohydrates 18.5 g
Fibre 1.9 g
Saturated Fat 4.1 g
Sodium 625.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all