Μανιταρόσουπα

Μανιταρόσουπα

4.7 14 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 μερίδες

Ingredients

αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι
5 γρ.
λευκά μανιτάρια
400 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
50 γρ.
σκόρδο
1 σκελίδα
νερό
500 γρ.
γάλα
200 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
50 γρ.
αποξηραμένο θυμάρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 κ.γλ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 κ.γλ.
κρέμα γάλακτος
50 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
λάδι τρούφας
1 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 625.4 mg

Protein 6.8 g

Calories 650.5 kJ / 155.5 kcal

Fat 7 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 4.1 g

Carbohydrates 18.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο 11 Recipes
Greece

Πρωταθλητής της σούπας 10 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Φακές σούπα

1 h 10 min

Κρεμώδης μανιταρόσουπα

20 min

Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια

45 min

Μινεστρόνε

45 min

Σούπα ταμπουράς

30 min

Σούπα εντράδα

3 h

Κοτόσουπα αβγολέμονο

1 h

Γιουβαρλάκια αβγολέμονο

1 h 10 min

Σούπα με καρότο και αχλάδι

1 h

Βασική σούπα βελουτέ

45 min

Σούπα με κοτόπουλο και λαχανικά ("hug in a mug" soup)

30 min

Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια

35 min

Show all