Devices & Accessories
Κρύα σούπα γκασπάτσο
Prep. 10 min
Total 2 h 25 min
6 μερίδες
Ingredients
-
ντομάτες κομμένες στα 4900 γρ.
-
αγγουράκια σε κομμάτια350 γρ.
-
κόκκινες πιπεριές σε κομμάτια200 γρ.
-
φρέσκο κρεμμυδάκι60 γρ.
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
βαλσαμικό ξίδι30 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι Espelette (καυτερό πιπέρι), και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα3 πρέζες
-
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα) από το ψυγείο6
-
νερό μέχρι την ένδειξη του 1 λίτρου
-
κίτρινη πιπεριά100 γρ.
-
φέτα100 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
564.2 mg
Protein
11 g
Calories
898.8 kJ /
215.8 kcal
Fat
14 g
Fibre
3.2 g
Saturated Fat
4.7 g
Carbohydrates
9.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Καλοκαιρινές Γεύσεις
13 Recipes
International
International
You might also like...
Show allΣούπα καρότου με κόλιανδρο
30 min
Σούπα με κάστανα και κρουτόνια παρμεζάνας
30 min
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50 min
Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια
No ratings
Σούπα με σελινόριζα και μήλο
55 min
Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια
10 min
Σούπα λαχανικών
15 min
Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα
50 min
Σούπα αρακά βελουτέ
30 min
Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν
1 h
Κολοκυθόσουπα
35 min
Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών
55 min