Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια

Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

4 μερίδες

Ingredients

κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά από το ψυγείο, πολύ κρύα
200 γρ.
κρεμμυδάκι εσαλότ
25 γρ.
ελαιόλαδο
10 γρ.
λευκά μανιτάρια σε μεγάλα κομμάτια
250 γρ.
νερό
500 γρ.
κύβο ζωμού λαχανικών
1
μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο
3 κλωνάρια
πουρέ αμυγδάλου (αμυγδαλοβούτυρο) (βλ. συμβουλή)
2 κ.σ.
φουντούκια χοντροκομμένα
1 κ.σ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 5 g

Calories 1115 kJ / 269 kcal

Fat 25.3 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 4.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Εκλεκτό Δείπνο 13 Recipes
International

You might also like...

Show all

Φακές σούπα

1 h 10 min

Μανιταρόσουπα

30 min

Κρεμώδης μανιταρόσουπα

20 min

Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια

45 min

Μινεστρόνε

45 min

Σούπα ταμπουράς

30 min

Σούπα εντράδα

3 h

Κοτόσουπα αβγολέμονο

1 h

Γιουβαρλάκια αβγολέμονο

1 h 10 min

Σούπα με καρότο και αχλάδι

1 h

Βασική σούπα βελουτέ

45 min

Σούπα με κοτόπουλο και λαχανικά ("hug in a mug" soup)

30 min

Show all