Has dalam babi dengan saus mustard

Has dalam babi dengan saus mustard

No ratings

Prep. 20 min

Total 35 min

4 porsi

Ingredients

has dalam babi iris-iris (1 cm)
450 g
jamur kancing iris-iris
100 g
angggur vermouth keras
75 g
75 g Madeira wine
susu
100 g
bawang bombai potong bagi dua
60 g
siung bawang putih (optional)
1
mustard gandum (wholegrain mustard)
2 sdt
mustard pedas (hot mustard)
1 sdt
dadu kaldu ayam (untuk 0.5 l)
1
1 sdt penuh pasta kaldu ayam, homemade
garam
1 sdt
bubuk lada hitam sesuai selera
1 jumput
crème fraîche, min 30% lemak
2 sdm
2 sdm krim
maizena
1 sdm penuh
peterseli segar untuk hiasan
2 - 3 tangkai

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsi

Protein 28 g

Calories 961 kJ / 230 kcal

Fat 7 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buku Masak Dasar 173 Recipes
International

You might also like...

Show all

Tumis Ayam Jamur (Braised Chicken with Mushroom)

Tumis Ayam Jamur (Braised Chicken with Mushroom)

1 h 30 min

Sapi Iris Dang Gui

Sapi Iris Dang Gui

25 min

Tumis Domba dengan Sohun

Tumis Domba dengan Sohun

20 min

Tumis Sapi Kimchi

Tumis Sapi Kimchi

No ratings

Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

No ratings

Daging Goreng Berempah

Daging Goreng Berempah

No ratings

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

2 h 45 min

Ayam Santan Pedas

Ayam Santan Pedas

35 min

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

No ratings

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

No ratings

Pastel Tutup Kari

Pastel Tutup Kari

No ratings

Sop Daging dengan Kembang Kol

Sop Daging dengan Kembang Kol

2 h

Show all