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Tartine di pane nero con avocado e tacchino

Tartine di pane nero con avocado e tacchino
4.9 12 ratings
Prep. 30 min
Total 40 min
24 pezzi
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Ingredients

  • 12 uova di quaglia
  • acqua (fino alla tacca indicante 1 l)
  • 12 fettine di fesa di tacchino senza pelle arrosto
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 cipollotto ad anelli
  • 6 fette di pane nero
  • 200 g di polpa di avocado a pezzi
  • 50 g di yogurt bianco non zuccherato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 99.6 mg
Protein 2.2 g
Calories 224.7 kJ / 53.7 kcal
Fat 3.9 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 0.3 g
Carbohydrates 2.7 g

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