Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Μαρμελάδα τσίλι
- 30 γρ. κρεμμυδάκι εσαλότ
- 100 γρ. κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη (βλ. συμβουλές)
- 20 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 50 γρ. ζάχαρη
- 50 γρ. λευκό ξίδι
- 1 ½ κ.σ. χυμό λάιμ
- 20 γρ. ζάχαρη από φοίνικα, χωρισμένη σε μικρά κομμάτια (βλ. συμβουλές)
Χτένια
- 20 χτένια
- εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, για το άλειμμα
- αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- χυμό λάιμ, για το σερβίρισμα
- φρέσκο κόλιανδρο, μόνο τα φύλλα, για γαρνίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 328 kJ / 78.1 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 3.3 g
- Fibre
- 1.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30 min
Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης
1 godz. 35 min
Μάφιν ομελέτας
30 min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
No ratings
Μελιτζάνες σχάρας με ντρέσινγκ από λάιμ και τζίντζερ
No ratings
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1 Std. 20 Min
Ισπανική τορτίγια με πατάτες
1 godz.
Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι
10min
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
45 min
Σαλάτα με παντζάρι
10min
Γρήγορα σουφλέ τυριών
45 min
Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο
30 min