Sándwich de huevo y paté de alcachofa

Sándwich de huevo y paté de alcachofa

4.3 12 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 raciones

Ingredients

Huevos cocidos
  • de agua a temperatura ambiente
    400 g
  • huevos
    4
Paté de alcachofas
  • hojas de menta fresca
    4
    3 ramitas de perejil fresco, (solo las hojas)
  • diente de ajo (optional)
    1
  • de corazones de alcachofa en aceite escurridos
    300 g
  • de zumo de limón
    1 cucharada
  • de sal
    1 - 2 pellizcos
  • de pimienta molida
    1 pellizco
  • de mostaza
    1 cucharadita
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de pan blanco o integral
    8 rebanadas
  • de hojas de lechuga en trozos
    50 g

Nutrition per 1 ración

Calories 367 kcal / 1535.5 kJ
Protein 14.3 g
Fat 18.8 g
Carbohydrates 37.5 g
Fibre 6.8 g
Saturated Fat 3.5 g
Sodium 500.8 mg

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