Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 lata pequeña de rodajas de piña en conserva (aprox. 300 g)
- 2 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
- 3 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 20 g de vinagre de manzana
- 10 g de zumo de lima
- 1 cucharada de miel
- 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos pimienta negra molida
- 200 g de lombarda en trozos de 3-4 cm
- 3 - 4 rabanitos en mitades
- 80 g de cebolla roja en trozos de 2 cm
- 100 g de zanahoria en trozos de 2 cm
- 30 g de almendra laminada tostada
- 40 g de pasas sin semillas
-
2
cucharadas de copos de coco tostados
or 2 cucharadas de coco rallado tostado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1280 kJ / 306 kcal
- Protein
- 4.1 g
- Carbohydrates
- 47.7 g
- Fat
- 13.4 g
- Saturated Fat
- 2.9 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 115.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30min
Tortilla de patata rellena de beicon y queso
50min
Crêpes de gazpacho
1h
Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza
30min
Pudin de gambas, cangrejo y atún
4h 20min
Fiambre de pollo con pistachos
40 Min
Crêpes de sarraceno con salmón
1h 10min
Gamba blanca de Huelva cocida
35 Min
Ensalada de garbanzos y espinacas con cilantro y lima
15min
Fritos de queso y gambón
50min
Timbales de calabacín con queso fresco
45min
Ataditos de rosbif con pimientos
26h