Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Pesce spada agli agrumi sottovuoto
Prep. 5 min
Total 1 h 15 min
2 porzioni
Ingredients
Pesce spada bardato sottovuoto
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
300 g di tranci di pesce spada (2 pezzi)
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
20 g olio extravergine di oliva
-
½ arancia la scorza (senza la parte bianca)
Terminare la preparazione
-
olio extravergine di oliva a piacere
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
pistacchi tritati (granella), a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1315.4 mg
Protein
27.5 g
Calories
1530 kJ /
365.5 kcal
Fat
27 g
Fibre
1.9 g
Saturated Fat
4.5 g
Carbohydrates
3.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Pepata di cozze
55 min
Involtini di pesce spada alla pantesca
1 h
Salmone con salsa al mango, taccole e carote
1 h
Polpo in rosso
35 min
Lasagna di pesce e piselli
1 h 5 min
Sardine al cartoccio
50 min
Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta
6 h 20 min
Uova in camicia con salsa di salmone e avocado
35 min
Spigola alle nocciole e semi di chia
25 min
Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi
45 min
Fish&Chips
2 h
Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico
1 h