Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 180 g kínóa
- 45 g ólífuolía
- 1 grænmetiskraftur, teningur
- 700 g vatn
- 1 rauð paprika, skorin í bita (1 cm) (u.þ.b. 100 g)
- 1 appelsínugul paprika, skorin í bita (1 cm) (u.þ.b. 100 g)
- 420 g svartar baunir, heilar, úr dós (síið vökvann frá)
- 200 g niðursoðin maís í dós (síið vökvann frá)
- 4 vorlaukur, sneiðar (2 mm)
- ½ avocado, skorið í bita (1 cm)
- 30 g eplaedik
- 20 g hunang
- 30 g limesafi
- 6 stöngull ferskt kóríander
- 1 jalapeño chili, skorinn í tvennt og fræhreinsaður
- 1 rauður chili, ferskur, skorinn í tvennt og fræhreinsaður
- ½ tsk English mustard (sterkt sinnep)
- 1 hvítlauksrif
- 1 tsk sjávarsalt
- ½ tsk svartur pipar
- Nutrition
- per 1 skammtur
- Calories
- 1571 kJ / 374 kcal
- Protein
- 13.8 g
- Carbohydrates
- 43.2 g
- Fat
- 12.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Rjómalöguð tómatsúpa
25 λεπτ.
Fitness-Salat
No ratings
Miðjarðarhafs couscous salat
No ratings
Laxa- og kínóasalat með grænmeti og fetaosti
50 λεπτ.
Kínóa tabouli
No ratings
Quinoasalat með graskeri, spínati og granateplafræjum
No ratings
Stir-fry gulrætur (400 g)
No ratings
Rækju- og kókossúpa
No ratings
Sítrusávaxtasalat með myntuvinaigrette
No ratings
Rauðkálssalat með fíkjum og gorgonzola
No ratings
Jarðarberjasalat með karamelluseruðu sherry vinaigrette
25 λεπτ.
Hawaii salat með hunangs- og limedressingu
No ratings