Viande des Grisons, butternut au curcuma

Viande des Grisons, butternut au curcuma

3.7 36 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

1000 g de chair de courge butternut détaillée en cubes
500 g d'eau
120 g d'oignons coupés en deux
1 c. à café bombée de curcuma en poudre
25 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel
4 pincées de poivre moulu
8 tranches fines de viande des Grisons
20 g de cerneaux de noix concassés
5 brins de coriandre fraîche équeutés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 479.8 mg

Protein 9.3 g

Calories 1059.5 kJ / 254.5 kcal

Fat 10.8 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 29.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°33 47 Recipes
France

You might also like...

Show all

Tarte à la tomate, jambon, cantal et basilic

1 godz.

Pâtes maison al ragu

1 godz. 55 min

Hamburger tex-mex

4 godz. 25 min

Joue de porc aux carottes et à l'orange

13 godz. 40 min

Tourte aux champignons et poulet

2 godz. 15 min

Ailerons de poulet marinés

1 godz. 30 min

Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge

4 godz. 45 min

Salade thaïe au bœuf

1 godz. 30 min

Couscous d'agneau, artichauts, petits pois

50 min

Pintade au chou

1 godz. 10 min

Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps

1 godz.

Minipastillas au poulet

55 min

Show all